fritada

Definición 1 1. f nombre femenino. Carne de cerdo cortada en trozos pequeños, cocinada en agua y frita en su propia grasa Ver recurso audiovisual

Cita: «Los domingos le encontrábamos en misa del brazo de una señora bastante morena y muy delgada a quien le llamaban palo de menear fritada», Marco Antonio, Un delfín y la luna, 1985.