bolillo

Definición 1 1. m masculino. Utensilio de forma cilíndrica, por lo general hecho de madera, que se usa para estirar la masa Ver recurso audiovisual

Cita: «Sacar del refrigerador y laminar con un bolillo la masa a 3 mm de espesor, cortar con un molde redondo de galletas de 7 cm de diámetro», Todas las recetas anteriores de La Cocina de mi Tierra/El Comercio, 23.12.2004.